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Repérage et prise en charge à domicile de la dénutrition chez les personnes âgées

La dénutrition du sujet âgé est un point central du plan d'action du Programme National Nutrition Santé. Selon la Haute Autorité de Santé, 4 à 10 % des personnes âgées vivant à domicile en France sont en effet touchées par cet état pathologique se caractérisant par un déséquilibre profond de la balance énergétique.

Souvent prise en charge trop tardivement, la dénutrition peut avoir des conséquences irrémédiables. En découle une forte volonté nationale de création de réseaux de santé gérontologiques intégrant la dimension nutritionnelle.

La formation se découpe en 5 objectifs principaux :

  • Comprendre les raisons et les mécanismes de la dénutrition chez la personne âgée
  • Être sensibilisé aux situations à risque et utiliser les outils de dépistage
  • Savoir mobiliser des ressources thérapeutiques non médicamenteuses et mettre en oeuvre une approche préventive face à la perte d’autonomie
  • Adapter ses connaissances et sa pratique à une approche sociale et pluridisciplinaire
  • Savoir mettre en oeuvre les techniques d’alimentation artificielle à domicile.

Contenu

Cette formation contient :

  • Deux modules d’évaluation, à l’entrée à la sortie du parcours pédagogique ;
  • 3 modules théoriques ;
  • 1 modules de raisonnement clinique ;
  • 3 quiz inter-modules ;
  • Deux modules de lecture d’articles ;
  • Un module bibliographique ;
  • Un module d’évaluation de la formation.